Poste :
- Lieu : Peaugres
- Type de contrat : CDI en 2*8 puis 3*8.
- Poste à pourvoir : juin 2024
- Mission générale : Vous assurez la production et la mise en Big Bag de produits précuits, entiers ou broyés et instantanés. Vous êtes responsable des opérations de production en quantité, qualité, délai, sécurité des personnes, sécurité des produits conformément aux règles d’hygiène applicables en Agroalimentaire.
Missions :
- Participer à la production et au conditionnement en BB selon les instructions communiquées par sa hiérarchie.
- Maitriser et renseigner les différents contrôles et enregistrements qui permettent de maitriser la qualité, la productivité, la traçabilité et s’assurer des contrôles réguliers des filtres magnétiques.
- Respecter les recettes communiquées.
- Participer à la conduite des lignes de production et conditionnement.
- Imprimer et vérifier les étiquettes palettes.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires inhérentes à l’activité de l’entreprise.
- Assurer les contrôles visuels et olfactifs des matières premières utilisées et des produits finis.
- Nettoyer les lignes et l’atelier selon un plan de nettoyage établit, il/elle optimise les nettoyages des lignes en fonction de son temps disponible.
- Assurer le respect des procédures qui permettent de limiter les risques de contamination d’un produit par un autre, en particulier par la qualité du nettoyage.
- Assurer l’entretien de 1er niveau des machines de son poste de travail.
- Gérer les déchets selon le plan en place dans l’entreprise.
- Passer des consignes précises et complètes au changement de poste.
Profil :
Vous avez une première expérience en production alimentaire.
Vous êtes force de proposition, curieux.se, motivé.e, vous avez une bonne capacité d’adaptation au nouveaux produits et aux nouvelles technlogies.
La connaissance de copilote serait un atout à votre profil.
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